L’Àngela i el Marco són dos milanesos que fa anys que viuen a Naxos: es van fer càrrec d’aquest lloc, transformant-lo ràpidament en un dels bistrots més chic i “in” de l’illa.
És difícil trobar un plat que no sigui deliciós: en Marco és un excel·lent cuiner, atent als sabors i a la presentació, mentre que l’Àngela et delectarà amb els seus còctels.
El restaurant té vistes a la llarga platja de sorra d’Agios Prokopios i també disposa d’una zona reservada amb gandules i ombrel·les on podreu prendre el sol i, per què no, gaudir d’algunes delícies culinàries o d’un còctel a la posta de sol.
Els menús, amb ingredients importats d’Itàlia que garanteixen l’autenticitat dels sabors, se centren principalment en els entrants: carbonara, amatriciana, bolonyesa, lasanya o risotto en forma de parmesà entre d’altres, amb la incorporació d’amanides i plats principals a base de carn; delicioses postres com el tiramisú casolà.
Durant el dia, una deliciosa focaccia, entrepans i croissants, especialitats emilianes elaborades per l’ajudant de cuina Niccoló, una autèntica bolonyesa plena de verve, calmaran els dolors de gana.
Una menció especial mereix la terrassa del primer pis: un entorn aïllat on gaudir d’un aperitiu o un àpat amb els amics encantats per la magnífica vista del mar blau i turquesa d’Agios Prokopios. La terrassa té 2 o 3 taules, així que si sou un grup reduït i voleu un ús exclusiu, us recomanem reservar-la amb antelació.